Chefkoch Martin Heinrich empfiehlt:
Donnerstag, 16. Juni 2011 – 19.30 Uhr
Menüabend mit dem Chefkoch
5-Gang-Menü:
- Zweierlei Spargel mit Langustinos
- Pot au feu von der Wachtel
- Atlantik-Steinbutt an Champagnerschaum
- Deichlammrücken und geschmortes Ragout mit Bohnen-Allerlei
- Mille feuille vom Quark und Erdbeeren
62,00 € I 5-Gang-Menü
82,00 € I 5-Gang-Menü inkl. begleitender Weine, Wasser, Kaffee
Ab Juni haben wir jeden Donnerstag und Freitag Abend
geöffnet mit wöchentlich wechselnder saisonbedingter
Abendkarte.
Dazu ausgesuchte erlesene Weine.
Wir freuen uns auf Sie.
